Este vinho expressa o melhor que o terroir alentejano pode dar. O enólogo selecionou as melhores uvas Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet para compor este vinho, com o mesmo entusiasmo e dedicação com que se compõe uma melodia. Por isso o nome BIS, para que possa repetir. Não guarde a sua garrafa para uma melhor ocasião; esta é a ocasião ideal, e depois de novo BIS - repita!
 
OLFATIVO
Frutas negras maduras, floral, especiarias
VISUAL
Rubi
GUSTATIVO
Bom corpo, acidez agradável, taninos macios
 
Kibe frito, mignon com batatas rústicas, hambúrguer, risoto de 4 queijos, mix de cogumelos, carré de cordeiro.