COR
Amarelo pálido com intensos reflexos esverdeados
AROMA
Aromas intensos de flores brancas, com leve toque frutado de pêssego, pera e anis
SABOR
Grande frescor e fineza, acompanhado de um belo volume em boca.
Vinho Luiz Argenta Jovem Ripiano 750ml
- Colheita manual dos cachos;
- Refrigeração das uvas; - Seleção dos cachos, desengace, seleção de grãos;
- Movimentação de grãos e mosto por gravidade; - Prensagem; - Limpeza estática do mosto a frio (riesling e Trebbiano)
- Hiperoxidação e flotação do mosto (Pinot Noir) - Fermentação sem adição de antioxidante INS 200 (Pinot Noir)
- Adição de leveduras selecionadas; - Temperatura de fermentação controlada em 13ºC;
- Trasfega, clarificação e filtração do vinho; - Estabilização tartárica a frio; - Filtração e envase.
SAFRA
2021
GARRAFA
750ml
COMPOSIÇÃO DE CASTAS
Riesling, Pinot Noir (vinificado em branco), Trebbiano Romagnolo
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
12,3%
